みなさんこんにちは！

ダイエット中は食べ物について気をつけることが多いですよね！

特に

「炭水化物を食べると太る」

「糖質をできるだけ抑えないと痩せれない」

こういったことを考えている方もいます。

これは正しい知識なのでしょうか？

結論から言うと。。。決してそんなことはありません！

正しい食材を適切な量摂取することによりダイエットを成功させることができます。

もちろん食べ過ぎは太りますし、糖質を極端に制限する方法もあります。

しかし、それだけが全てではありません。

しっかり食べて痩せるためにも今回の記事を読んで食材の選び方を学んでいきましょう！

炭水化物の選び方

炭水化物の役割

身体の活力のもとになる

炭水化物は主にエネルギー源として体に蓄えられます。

しっかりと摂取していると日々の生活やトレーニングのパフォーマンスが上がり、代謝を上げることができます。

逆に不足すると日々の生活で無気力、倦怠感などの不具合が生じてきます。

人生を楽しむためのダイエットで生活に支障が出てしまったら本末転倒です！

食べすぎない程度にしっかり摂るようにしましょう！

お腹の調子を整える

食べたものをしっかり消化吸収するためには腸内環境が重要になってきます。

炭水化物には糖質と食物繊維に分けられ、食物繊維は腸内環境を良好に保つ働きがあります。

また最近は腸内環境がメンタルにも影響することも言われており、健康な生活を送るためにもしっかりと摂取するようにしましょうね。

炭水化物を選ぶ基準

吸収されるスピード

炭水化物を選ぶ際に気をつけておきたいのが「GI値」です。

これは簡単にいうと摂取によって血糖値が上がる度合いを示しています。

GI値が高いほど吸収が速くGI値が低いほど穏やかに吸収されます。

速く吸収される食材はすぐにエネルギーになり易いですが、脂肪としても蓄積され易いです。

基本的にダイエットにおいては吸収が穏やかな食材を選ぶようにしましょう！

おすすめの炭水化物食材

白米

日本人が一番よく食べる炭水化物ではないでしょうか？

定番ですが味付けなどもしやすく、食物繊維も含まれています。

玄米

玄米は白米よりも血糖値が上がりにくく、脂肪として蓄積されにくいです。

またデトックス効果も期待できます。

そば

そばも血糖値が比較的上がりにくいです。

またタンパク質も炭水化物の中では多含まれるため筋肉作りにも効果的です。

さつまいも

さつまいもは食物繊維が豊富に含まれます。

また味もよく腹持ちがいいのでダイエット時の間食でも効果を発揮します。

ハチミツ

ダイエット中だけどどうしても甘いものを食べたい。

そんな時はハチミツを活用しましょう！

ハチミツは砂糖と比べて吸収が穏やかで脂肪として蓄積されづらいです。

どうしてもの時の奥の手に使ってみましょう！

おわりに

いかがでしたか？

炭水化物は基本的に身体にとって大切な栄養素であり、必要量は摂取する必要があります。

極端な食事制限は身体に大きな負荷をかけてしまいますので、無理なく進めて行きましょう！

その際ここに書いた食材を参考にしてみてくださいね！

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